Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!

>

Dragi prieteni,

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de prăjitură turnată cu brânză, o bunătate absolut delicioasă și pufoasă. Această prăjitură este perfectă pentru o cafea de dimineață sau pentru a o savura alături de familie și prieteni. Cu ingrediente simple și ușor de găsit, veți putea pregăti într-un timp scurt o prăjitură care va răsfăța papilele gustative ale tuturor.

->

Ingrediente:

• 2 ouă
• 9 linguri de zahăr pudră
• 9 linguri de ulei
• 9 linguri de lapte
• 12 linguri de făină
• 1 praf de copt
• Esență de vanilie

Pentru umplutura de brânză:

• 500 g brânză dulce de vaci
• 2-3 linguri de zahăr (sau după gust)
• 1 ou
• Esență de vanilie
• Coajă rasă de lămâie (opțional)

Mod de preparare:

Pentru a pregăti această prăjitură minunată, urmați pașii de mai jos:

Pregătirea aluatului:

• Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul pudră până când obțineți o spumă pufoasă.
• Adăugați treptat uleiul, continuând să amestecați.
• Turnați laptele și esența de vanilie, amestecând bine.
• Adăugați făina amestecată cu praful de copt, puțin câte puțin, până obțineți un aluat omogen și fără cocoloașe.

Pregătirea umpluturii de brânză:

• Într-un alt bol, amestecați brânza dulce de vaci cu zahărul, oul, esența de vanilie și, dacă doriți, coaja rasă de lămâie.
• Omogenizați bine amestecul.

Asamblarea prăjiturii:

• Ungeți o tavă cu ulei și tapetați-o cu făină sau folosiți hârtie de copt.
• Turnați jumătate din aluat în tavă și întindeți-l uniform.
• Coaceți la 180°C pentru aproximativ 10-15 minute, până devine ușor aurie.
• Scoateți tava din cuptor și întindeți uniform umplutura de brânză peste aluatul copt.
• Turnați restul de aluat deasupra și niveleazăți cu grijă.

Coacerea finală:

• Puneți prăjitura înapoi în cuptor și coaceți pentru încă 20-25 de minute sau până când devine aurie și trece testul cu scobitoarea.

Servire:

• Lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia.
• Puteți să o serviți pudrată cu zahăr sau simplă, după preferințe.

Așadar, dragi prieteni, nu mai stați pe gânduri și încercați această prăjitură turnată cu brânză. Vă promit că veți fi răsplătiți cu o explozie de gusturi delicioase și o textură pufoasă care se va topi în gură. Poftă bună!