Secretele Gospodinei

Inghetata de casa din doar 5 ingrediente – Fina si cremoasa, cu gust adevarat de casa

Ingrediente: 250 g zahăr; 1 l lapte; 100 g unt; 1 linguriță amidon; 5 gălbenușuri de ou.

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem laptele la fiert, pe foc mic. Adăugăm untul și amestecăm.

2. Într-un bol separat, turnăm zahărul. Adăugăm amidonul, gălbenușurile, puțin lapte fierbinte și amestecăm până la omogenizare.

3. Turnăm compoziția în laptele de pe aragaz. Amestecăm bine până când obținem o cremă densă și omogenă.

4. Luăm vasul de pe foc și turnăm crema în forme, pe care le punem la congelator pentru câteva ore.

Loading...