Cele mai moi și gingașe șnițele – O rețetă perfectă pentru toate gospodinele
Ingrediente:
-1 ou
-1 linguriță de sare
-600-700 grame de carne de porc
-1 linguriță de piper
-făină
-1 linguriță de zahăr
-lapte
Mod de preparare:
1. Tăiați carnea de porc în bucăți și bateți-le bine.
2. Amestecați toate ingredientele: sarea, zahărul și piperul și frecați carnea cu amestecul obținut.
3. Puneți șnițelele pe o farfurie, turnați deasupra laptele și lăsați să stea timp de 3 ore.
4. Apoi treceți șnițelele prin făină, apoi prin ou bătut și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei.
Pofta buna!
