Secretele Gospodinei

Crema delicioasa de smantana cu gust de inghetata. Se topeste in gura! Sigur vei repeta reteta des. E buna de te lingi pe degete!

Lista de ingrediente:

3 linguri de faina

180 g de zahar

250 de unt la temperatura camerei

500 g de smantana de 20%

2 oua

putina coaja de lamaie

2 g de vanilie

Mod de preparare:

Se amesteca smantana, ouale, coaja rasa pin razatoare mica, vanilie, faina si zahar.

Se pune compozitia la baie de aburi si se fierbe pana se ingroasa, dupa care se lasa sa se raceasca complet.

Se bate untul moale cu un mixer, se incorporeaza compozitia de smantana cu ajutorul unei linguri si se omogenizeaza tot cu mixerul.

Daca ti-a placut aceasta reteta, nu uita sa o impartasesti si cu cei dragi!